焼き鶏チャーシューのマヨマスタード
ドナルドみち @cook_40044322
おつまみにもなるし
メイン料理にもなる
鶏チャーシューです。
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューを作りストックした残りで
作りました。粒マスタードとマヨネーズで
洋風感になるし、キャベツの千切りを添えても
美味しいですよ。
焼き鶏チャーシューのマヨマスタード
おつまみにもなるし
メイン料理にもなる
鶏チャーシューです。
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューを作りストックした残りで
作りました。粒マスタードとマヨネーズで
洋風感になるし、キャベツの千切りを添えても
美味しいですよ。
作り方
- 1
鶏チャーシューを作り
1センチぐらいの厚さに切る - 2
ブロッコリーは、小房に分け
下茹でして湯切りする - 3
フライパンに、オリーブオイルを熱しチャーシューをこんがりと焼色をつけて皿にブロッコリーと一緒に盛る
- 4
マヨネーズと粒マスタードを混ぜてのせる
コツ・ポイント
粒マスタードの量は好みで調整してね
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