ほたての卵雑炊

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KPYC @cook_40430322

ほたてと卵の相性がとても良く、満足する一杯です。
少し小腹が空いた時もいただけると思います!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何食べようと思い、冷蔵庫に何もなかった時のおなかを満たせる一杯がとても美味しかったのでレシピ化しました!

ほたての卵雑炊

ほたてと卵の相性がとても良く、満足する一杯です。
少し小腹が空いた時もいただけると思います!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何食べようと思い、冷蔵庫に何もなかった時のおなかを満たせる一杯がとても美味しかったのでレシピ化しました!

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材料

1人分
  1. ご飯 お好み
  2. 1個
  3. ほたて 1個
  4. 150g
  5. 白だし◯ 大さじ1
  6. しょうゆ◯ 小さじ1
  7. みりん◯ 小さじ1
  8. ごま お好み

作り方

  1. 1

    鍋に◯を全て入れる

  2. 2

    鍋を火にかけて冷凍していたほたてを入れる

  3. 3

    沸騰したらご飯を入れ、ご飯が馴染んだら溶いた卵を混ぜ入れる

  4. 4

    ぐつぐつしたらお椀に移し、お好みでごまをトッピングする

  5. 5

    完成〜!

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