納豆月見の焼きうどんVer.6
Aranjuez5 @Aranjuez
納豆月見の焼きうどんで、Ver.6ね。フィーチャーしたのは九条ネギ。
このレシピの生い立ち
納豆月見の焼きうどんVer.6ね。フィーチャーしたのは九条ネギ。体に良い組み合わせだね。
納豆月見の焼きうどんVer.6
納豆月見の焼きうどんで、Ver.6ね。フィーチャーしたのは九条ネギ。
このレシピの生い立ち
納豆月見の焼きうどんVer.6ね。フィーチャーしたのは九条ネギ。体に良い組み合わせだね。
作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、レンチンを２分半。
- 2
九条ネギは軽く水洗いをし、3cm程度の斜め切り。
- 3
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしにんにく・粗挽き唐辛子・ナンプラーを加えて、しばらく置く。
- 4
九条ネギの白い部分を投入。しばらく炒める。次に緑の部分を投入。軽く炒める。
- 5
真ん中を開け、細うどんを投入。よくほぐしつつオイルになじませる。
- 6
真ん中を開け、卵を割り入れる。蓋をしてしばらく置く。
- 7
火を止め、食材の再配置をして、月見の周りに納豆を配置して、完成。
コツ・ポイント
九条ネギと細うどんはアヒージョ炒めで。納豆は後載せで。
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