レンジでお手軽♪自家製なめ茸
maaa73 @cook_40323957
お手軽にレンジで作るご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
常備出来る野菜のおかずを考えていて思い付きました。ご飯や豆腐と合わせたり、オイルをプラスしてサラダにのせたり、アレンジが広がります！
レンジでお手軽♪自家製なめ茸
お手軽にレンジで作るご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
常備出来る野菜のおかずを考えていて思い付きました。ご飯や豆腐と合わせたり、オイルをプラスしてサラダにのせたり、アレンジが広がります！
作り方
- 1
えのきは石づきをとり、半分に切ってほぐす。
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- 2
耐熱容器に入れて調味料を加えふんわりラップをする。
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- 3
電子レンジ600wで1分半加熱し、一度取り出して混ぜる。
-
- 4
少し隙間を開けてラップをかけ、再度電子レンジ600wで1分加熱する。粗熱をとって出来上がり。
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コツ・ポイント
再加熱する時にラップで全て覆わず、少し隙間を開けて水気をとばします。
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ご飯にかけたり、豆腐にかけたり、パスタにかけたり色々試してみて下さい。ご飯にかけて食べると甘くて箸が進みおかわりするぐらい美味しい〜😋
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676846
