バナナ大量消費!バナナケーキ!簡単

りりーえ
りりーえ @cook_40063758

バナナが大量消費できる!甘くて美味しいみんなにも配れちゃう!バナナケーキ!!
このレシピの生い立ち
色んなレシピをみて自分なりに考えてアレンジしてみました!!

バナナ大量消費!バナナケーキ!簡単

バナナが大量消費できる!甘くて美味しいみんなにも配れちゃう!バナナケーキ!!
このレシピの生い立ち
色んなレシピをみて自分なりに考えてアレンジしてみました!!

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材料

パウンドケーキ型2個分
  1. バナナ 4本
  2. 牛乳(豆乳) 50cc
  3. *バター 50g
  4. *バニラエッセンス 適当
  5. 薄力粉 250g
  6. ひとつまみ
  7. ベーキングパウダー 小さじ2
  8. 3個
  9. ○三温糖 180g

作り方

  1. 1

    まず*牛乳(豆乳)と*バターを器に入れてラップをかけて電子レンジで600w1分チンする!(バターがキチンと解けるように)

  2. 2

    大きめのボウルに○卵○三温糖を入れる。鍋にお湯を張り、沸騰しそうになったらボウルを湯煎にかけて人肌の温度になるまで混ぜる

  3. 3

    ○の入ったボウルをハンドミキサーでもっったりするまで混ぜる。(のの字になるくらいまで)白っぽくなります!

  4. 4

    *にバニラエッセンスを入れ.バナナ3本をミキサーに入れ、フォークで潰したバナナ1本を○のボウルに入れてしっかり混ぜる

  5. 5

    混ざったら、粉類を(予め振るいにかけとく)2回に分けて入れる。ゴムベラでさっくり混ぜ始めて混ざってきたらしっかり混ぜる

  6. 6

    混ざりきったらこーなる

  7. 7

    オーブン余熱170℃にしておき、型に流し入れたら、40分間オーブンで焼く!!

  8. 8

    熱を冷ましてカップから外して好きな大きさに切ります!

  9. 9

コツ・ポイント

真っ黒のバナナの方が潰しやすいし甘い!
卵と三温糖はしっかり混ぜる!
粉を入れたあと粉が残らないようにしっかり混ぜる!

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お料理するのが好きで作りたいなーと思ったときたまに作ってます!滅多にレシピの更新はしませんがしたときは少しでも参考にしていただけると嬉しいです!
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