ふわふわだし巻き玉子・・◎

sacoレシピ
sacoレシピ @cook_40429912

だし巻き玉子が失敗せずに、簡単にできる・・◎
すぐ作れるので、常備するようになりました!
このレシピの生い立ち
SNSで真似して何度か作り、レシピを忘れちゃうので残しておきたくて・・◉

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材料

  1. 2個
  2. 綿豆腐 150g
  3. ▲白だし 大さじ1
  4. ▲水 大さじ1
  5. ▲砂糖 小さじ1
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐をペースト状に混ぜる

  2. 2

    ❶に卵をふたつ割り、混ぜる

  3. 3

    ❷に▲を加えて混ぜる

  4. 4

    全て混ぜたら、タッパーなどにラップを敷いて、❸を入れ、さらにラップで蓋をする

  5. 5

    600wで3分30秒チン

  6. 6

    取り出しまだ半生なので、温かいうちに半分に折り、キャンディーのように横をねじる
    また、ラップで蓋をして600w2分チン

  7. 7

    温かいうちにカタチを整えて、冷めるのを待つ

コツ・ポイント

・SNSでよく見かけるので、記録として残しておきます
・青のりではなく、ひじきとか入れても美味しいです!
・中にチーズ入れても美味しくできます!

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sacoレシピ
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忘れない為に残していきます・・◉
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