コク旨アスパラ肉巻き☆弁当☆夕食☆夏休み
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ウチの人気おかず、アスパラ肉巻きです。
夕食に熱々もよし、冷めても美味しいのでお弁当にも大好評。ご飯がめっちゃ進みます。
このレシピの生い立ち
アスパラが特売だったので買いました。家族みんな、アスパラが大好きなので、たくさん買いました。肉巻きにすると、肉の量が少なくても満足感があり経済的です。タレはご飯が進む味付けで、少ない調味料で作れるので、度々食卓やお弁当に登場します。
コク旨アスパラ肉巻き☆弁当☆夕食☆夏休み
ウチの人気おかず、アスパラ肉巻きです。
夕食に熱々もよし、冷めても美味しいのでお弁当にも大好評。ご飯がめっちゃ進みます。
このレシピの生い立ち
アスパラが特売だったので買いました。家族みんな、アスパラが大好きなので、たくさん買いました。肉巻きにすると、肉の量が少なくても満足感があり経済的です。タレはご飯が進む味付けで、少ない調味料で作れるので、度々食卓やお弁当に登場します。
作り方
- 1
アスパラの根っこを折り、ピーラーで剥く
豚バラを巻いていく
片栗粉をまぶす -
- 2
フライパンで肉巻きを焼く
油は必要なし。焼きめがついたら、、※を鍋肌から入れ絡める
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
うちの肉巻きは薄く巻いてますが、厚めにした場合は火の通りが悪くなるので、タレを入れる前に蓋をして蒸し焼きするといい。
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678645
