トマト缶で!トマトと卵のスープ&ペンネ

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

食欲がない時に。トマトの酸味と卵のまろやかさで箸(スプーン?)が進みます♪
このレシピの生い立ち
家族の風邪が早く治るように。

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材料

2食分
  1. カットトマト缶 1缶
  2. 溶き卵 1個
  3. ペンネ 1/2袋
  4. 昆布だし(粉末 小さじ1/2
  5. ★貝ダシダ 小さじ1/2
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    材料はコレ。
    カットトマト缶を使用します。

  2. 2

    鍋にトマト缶の中身を入れて熱し、★を加え、溶き卵を注ぎ入れます。(中火)

  3. 3

    ぐるぐるかき混ぜながら加熱します。(中火)

  4. 4

    ペンネをゆでておきます。
    ※袋に書いてある時間で。
    (お湯で3分間ゆでました。)

  5. 5

    器にペンネ、トマトソースを入れて、パセリをふりかければできあがり。

  6. 6

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    見てくださりありがとうございます!✨
    みなさん風邪のピークは越えましたか?
    我が家はやっとです!

コツ・ポイント

ペンネの代わりにごはんを入れて雑炊風に食べてもおいしいです。

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レシピ作者

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡★SAKAESTA人財バンク登録済
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