セロリと牛肉のニンニク炒め
Yuzuki0923 @cook_40297119
セロリの使い道としていかがですか。牛肉との相性がバッチリです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネ以外にセロリを使いたくて作ったら夫のウケが良かったため。
セロリと牛肉のニンニク炒め
セロリの使い道としていかがですか。牛肉との相性がバッチリです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネ以外にセロリを使いたくて作ったら夫のウケが良かったため。
作り方
- 1
にんじんは細く切り、セロリは適当なサイズに切る。ニンニクは荒微塵切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れてにんじん、牛肉、にんじんを入れて塩、胡椒を入れて中〜強火で炒める。
- 3
セロリを入れて、酒を入れて引き続きサッと炒めて完成。
コツ・ポイント
ニンニクは荒微塵切りして冷凍したものを使ったので量は目安です。
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