豚ロース薄切り肉＋九条ネギのオイル炒め
Aranjuez5 @Aranjuez
豚ロース薄切り肉と九条ネギのEXVオリーブオイル炒めの、軽い目のタパス。
このレシピの生い立ち
軽い目のタパスが食べたかったので、豚ロース薄切り肉と九条ネギのEXVオリーブオイル炒めを合わせて。手軽に出来て、なかなか美味しいね。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース薄切り肉に味付け塩コショウを振り、しばらく置く。
- 2
九条ネギは軽く水洗いをし、3cm程度の斜め切り。
- 3
スキレットを熱し、オイルは引かずに豚ロース薄切り肉を入れる。両面が焼き上がれば、一旦引き上げる。
- 4
スキレットにEXVオリーブオイルを入れ、まず九条ネギの白い部分を投入。しっかりと炒める。
- 5
次に緑の部分を投入。軽く炒める。全体に味付け塩コショウを振り、ざっくりと混ぜる。
- 6
豚ロース薄切り肉を戻し、しばらく置く。
- 7
洋皿に移し、シラチャーソースを加えて、完成。
コツ・ポイント
３ではあまり焼きすぎないように。九条ネギは部分によって炒める強さを変える。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚ロース薄切り肉＋ぶなしめじのオイル炒め 豚ロース薄切り肉＋ぶなしめじのオイル炒め
豚ロース薄切り肉にぶなしめじのEXVオリーブオイル炒めを合わせたタパス。豚ロース薄切りには2種のソースを。
-
-
わかさぎのオイル炒めと九条ネギのサラダ わかさぎのオイル炒めと九条ネギのサラダ
今夜のタパスは冷凍わかさぎをEXVオリーブオイル炒めにして、九条ネギのサラダと合わせたものね。イタリアンで。 -
ウインナー＋春キャベツのオイル炒め明太載 ウインナー＋春キャベツのオイル炒め明太載
夜食も兼ねたタパスを。ウインナーの細切りを乾煎りで。春キャベツはEXVオリーブオイル炒めで。そして明太子を載せて。 -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679294
