キャベツと人参と卵とミンチの中華炒め

なまめいろ
なまめいろ @cook_40430017

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節約ごはん

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材料

  1. キャベツ千切り 1/4
  2. 人参 少々
  3. たまご 2つ
  4. ミンチ 200g
  5. ごま 適量
  6. 鶏ガラ 少1杯半
  7. 醤油 少1

作り方

  1. 1

    キャベツ千切り。人参いちょう切り。

  2. 2

    たまごを炒めて取り出しておく。

  3. 3

    ごま油で、ミンチ→人参→キャベツの順に炒める。

  4. 4

    たまごを投入して、鶏ガラと醤油で味付けする。

コツ・ポイント

鶏ガラは少なめに入れて味を加減してください。

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なまめいろ
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