ご飯がすすむ！豚キムチ炒め
スポチューバーTV @cook_40296531
管理栄養士の古賀圭美です。
ご飯をモリモリ食べたいときにオススメの豚キムチ炒めです！どんぶりにしてもOK！
このレシピの生い立ち
アスリートにとって、しっかりとご飯が食べられるのはとても大切なこと。ご飯がすすむおかずを用意することは食欲アップにも効果的です！
ご飯がすすむ！豚キムチ炒め
管理栄養士の古賀圭美です。
ご飯をモリモリ食べたいときにオススメの豚キムチ炒めです！どんぶりにしてもOK！
このレシピの生い立ち
アスリートにとって、しっかりとご飯が食べられるのはとても大切なこと。ご飯がすすむおかずを用意することは食欲アップにも効果的です！
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚肉を加え、完全に火が通るまで炒め、一度取り出す。
- 2
玉ねぎともやしを同じフライパンに入れて炒め、8割程度火が通ったら豚肉を戻し入れる。キムチ、調味料を加えて炒め合わせる。
- 3
アヲハタ ５５ 3種のミックス（リンゴ・イチゴ・ブドウ）使用。
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コツ・ポイント
●豚肉は一度取り出しておくと硬くなるのを防ぐことができます。
●豚肉を取り出した後のフライパンは、そのまま使ってOK。焦げなどが気になる場合は、キッチンペーパーで軽く拭き取ってください。
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