キャベツとコーンのカレー粉炒め

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

簡単にできて、子供も大人も好きな味。
付け合わせや副菜にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
よくある食材なので、冷蔵庫の在庫がなくなってきた時に重宝するレシピです。他にもベジ料理、野草料理、ヴィーガン、グルテンフリー料理をたくさんレシピシェアしています。よければ見てみてくださいね^ ^

キャベツとコーンのカレー粉炒め

簡単にできて、子供も大人も好きな味。
付け合わせや副菜にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
よくある食材なので、冷蔵庫の在庫がなくなってきた時に重宝するレシピです。他にもベジ料理、野草料理、ヴィーガン、グルテンフリー料理をたくさんレシピシェアしています。よければ見てみてくださいね^ ^

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材料

2人分
  1. キャベツ キャベツ2枚
  2. 冷凍コーン ひとつかみ分
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 3cm
  5. カレー粉 お好みの量
  6. ればターメリック  適量
  7. お好みの油 小さじ1〜
  8. 天然塩(ハーブソルトなどがオススメ) 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、すべての材料フライパンに入れ、炒める。焦げそうな時は少量の水も加える。

  2. 2

    カレー粉だけでなく、ターメリックも加えると、きれいな色合いになります。出来上がり♡

  3. 3

    ビーフンと和えてもおいしいです。

コツ・ポイント

炒めるだけ。鉄のフライパンを使用するときは、水をさして炒めてくださいね^ ^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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大阪府箕面市、北海道江別市など
野草料理がメインの中、120万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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