☆新玉ねぎをお刺身風で☆

諭梨奈
諭梨奈 @cook_40353233

新玉ねぎを洗ってチンするだけのシンプルレシピ♡シンプルだけど、新玉ねぎならではのとろりとした甘味が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを加熱して、そのまま食べたら美味しかったから♪ダイエットに♡チアシードのプチプチも♡

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. チアシード 適量
  3. お好みの調味料 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを洗います。

  2. 2

    頭の所と根の所を切ります。

  3. 3

    食べやすい大きさのくし切りにします。

  4. 4

    耐熱容器にin。

  5. 5

    ふんわりラップをかけます。

  6. 6

    レンジでチンします。オートボタンでOKです(加熱具合はお好みでね)。

  7. 7

    チンしたらそのまま玉ねぎを冷まします。玉ねぎの甘い香りがしてきました♪

  8. 8

    チンした玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎの水分も(チアシードはなくても可です)無駄なくいただきましょう。

  9. 9

    お好みで更に冷蔵庫で冷やしましょう。冷やしたら水分を吸ったチアシードと一緒にお皿に盛り付けてお刺身のようにいただきます。

コツ・ポイント

買って来た新玉ねぎが新鮮な内にチンして食べましょう♪玉ねぎからの水分は、チアシードに吸わせて、プチプチプラスヘルシーUP!でいただきましょう♪

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レシピ作者

諭梨奈
諭梨奈 @cook_40353233
に公開
ブリタ浄水器愛用家です。食材洗浄水以外の、飲用水・調理・炊飯水は全てブリタ浄水を使用しています。私のレシピ使用食材には、白砂糖、小麦粉などの精白製品はなるべく使わないように、ごはんには必ず雑穀米やもち麦などの穀物を入れて炊飯するようにしています。
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