新玉ねぎのマリネサラダ
ヒマワリの台所 @cook_40379621
新玉ねぎを辛み抜きして生のままマリネサラダにしました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛みが苦手なので辛み抜きの方法を調べて作りました。
新玉ねぎのマリネサラダ
新玉ねぎを辛み抜きして生のままマリネサラダにしました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛みが苦手なので辛み抜きの方法を調べて作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにする
切り方→縦半分に切った後に繊維を断ち切るようにスライスすると辛みが抜ける -
- 2
①をキッチンペーパーの上に30分くらい広げておく(辛み抜き)
-
- 3
★をボウルに合わせて②を和え、冷蔵庫で10分くらい寝かせる
- 4
生ハムは食べやすい大きさ、ミニトマトは半分に切り、③に合わせてパセリをふったら出来上がり
コツ・ポイント
※急いでいる時は水に10分くらいさらすと辛み抜きできますが、栄養が流れてしまうので自然放置がオススメです
似たレシピ
-
-
-
デリ風✿アスパラと新玉ねぎのマリネサラダ デリ風✿アスパラと新玉ねぎのマリネサラダ
春の代名詞のアスパラ・新玉ねぎを使った、美味しく見た目も美しいマリネ！デパ地下にも負けないよ！(*´▽｀*)！
-
-
-
-
-
-
-
-
マイルドな新玉ねぎ酢でマリネサラダ♪ マイルドな新玉ねぎ酢でマリネサラダ♪
昆布だしのうまみを加えてマイルドにした新玉ねぎ酢で、簡単に作れるマリネサラダです！これからの季節におすすめです。
ひめさゆり -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680227
