【ダイエット】ヤンニョムなめ茸
こてらさん @cook_40045291
ピリ辛でご飯が進むヤンニョムなめ茸です
このレシピの生い立ち
教えていただいたヤンニョムタレでなめ茸作ったら、そりゃ美味かろうと(*´༥`*)
【ダイエット】ヤンニョムなめ茸
ピリ辛でご飯が進むヤンニョムなめ茸です
このレシピの生い立ち
教えていただいたヤンニョムタレでなめ茸作ったら、そりゃ美味かろうと(*´༥`*)
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落とし、好きな大きさに解しておく(今回は半分に切って細かく解してあります)
-
- 2
調味料を全部混ぜる。
-
- 3
えのきに混ぜた調味料をだばあして、混ぜる(大きめのボウルだと混ぜやすいです)
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- 4
耐熱容器に移し、ラップをかけて600wで3～4分レンチンする。
-
- 5
加熱が終わったらそのまま粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で1～2時間ほど味を馴染ませる。
-
- 6
熱々のご飯に乗せてどうぞ！
-
コツ・ポイント
えのきの大きさ切り方で、食感が変わります。
大雑把に房に分けても美味しいです。
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