トマトときゅうりとわかめの酢の物

10hamham
10hamham @cook_40344932

黒胡麻がポイントの酢の物です

このレシピの生い立ち
すり黒胡麻がたっぷり入った酢の物が好きで、家族に好評なレシピです

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材料

2人分
  1. キュウリ(輪切り) 1本
  2. トマト(1口大のサイコロ状に) 1個
  3. わかめ 片手に乗るくらい
  4. ○酢 大さじ3
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ2
  7. 適量
  8. 黒胡麻 たっぷり 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    わかめは水かぬるま湯で規定通り戻し水を絞る
    きゅうり、トマトはカットし好みで塩を振る

  2. 2

    ボウルに○酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ、わかめ、きゅうり、トマトを入れ和える

  3. 3

    すりごまを加えて和えたら完成

コツ・ポイント

三杯酢→酢3:しょうゆ1:砂糖2

甘すぎるのが苦手で今回砂糖は小さじにしてます

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レシピ作者

10hamham
10hamham @cook_40344932
に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
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