簡単☆包まない焼売
ひろみんぱぱ @cook_40430064
面倒な包む作業が無く簡単に作れます
ワンパンで時短調理レシピに最適です
このレシピの生い立ち
包む作業を無くして、簡単に美味しく出来ないか？と検索してみて、アレンジしてみました
簡単☆包まない焼売
面倒な包む作業が無く簡単に作れます
ワンパンで時短調理レシピに最適です
このレシピの生い立ち
包む作業を無くして、簡単に美味しく出来ないか？と検索してみて、アレンジしてみました
作り方
- 1
調味料と大葉と玉ねぎをみじん切りにしたものを豚ひき肉と混ぜて、粘り気がでるまで混ぜる
-
- 2
クッキングシートに、もやしを敷き、団子状にした豚ひき肉をのせる
-
- 3
豚ひき肉に焼売の皮を被せます
皮は水にさっと濡らして被せますが、ある程度形を整えます -
- 4
クッキングシートでアメちゃん状に包む
完成時に水分がかなり出ますので溢れないようにしっかり包む
お好みで野菜を添える -
- 5
フライパンに並べて、フライパンの方に2センチ程度の水を入れ、沸騰したら蓋をして中火で約20分蒸し焼きにする
-
- 6
そのままお皿に盛り付けて完成
ポン酢や醤油、お好みで辛子をつけてどうぞ -
コツ・ポイント
クッキングシートをケチった事で包めずに輪ゴムを使いました
さっぱり感を出したくて、大葉を混ぜてみました
面倒な包む作業がなく簡単なのですが、逆さまなので火が通っているのか分かりづらかったです
ブロッコリーの具合で判断できるかと思います
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