キャベツとツナのカレーコールスロー

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

マヨ不使用。カレー風味がポイントのコールスローサラダです♫
ツナの旨味やコーンの甘さが美味しく、もりもり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手な人でも楽しめるコールスローサラダを考えました。カレー粉のスパイシーさで食欲そそる美味しさに仕上げました。

キャベツとツナのカレーコールスロー

マヨ不使用。カレー風味がポイントのコールスローサラダです♫
ツナの旨味やコーンの甘さが美味しく、もりもり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手な人でも楽しめるコールスローサラダを考えました。カレー粉のスパイシーさで食欲そそる美味しさに仕上げました。

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材料

作りやすい量
  1. キャベツ 100g
  2. にんじん 20g
  3. 適量
  4. コーン 大さじ2
  5. ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
  6. ★カレー粉 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. ★酢 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんは千切りにし、塩をふって10分程おいてから、水気をしぼる。

  2. 2

    軽く油を切ったツナ缶、コーン、★を加えて和える。

コツ・ポイント

・キャベツ、にんじんの水気をしっかりしぼると、水っぽさが出ず美味しく仕上がります。
・器に盛ってからさらにブラックペパーをふると、味がしまります。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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