作り方
- 1
なすを斜め切りにし、片栗粉をまぶす。（袋の中にいれて振ると簡単です。）
- 2
フライパンになすを並べて油をかけて焼く。
- 3
焼き目がついたら取り出してめんつゆ、生姜、ねぎをかける。
コツ・ポイント
去年の夏によく作っていました。親戚からも好評でした。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680727
なすを斜め切りにし、片栗粉をまぶす。（袋の中にいれて振ると簡単です。）
フライパンになすを並べて油をかけて焼く。
焼き目がついたら取り出してめんつゆ、生姜、ねぎをかける。
去年の夏によく作っていました。親戚からも好評でした。
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