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肉焼そば もやしプラス
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肉焼そば もやしプラス-レシピのメイン写真

肉焼そば もやしプラス

けみゃん
けみゃん @cook_40430051

レンジ&オーブン 冷蔵庫にあるものにできるだけ手を掛けないレシピ

このレシピの生い立ち
もやし1キロと解凍したお肉をどう食べようか…と

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材料

1人でペロリと。
  1. もやし ふたつかみ
  2. 焼そば 半分~一袋
  3. 醤油 にら醤油の場合はカレースプーン山盛り2杯
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作り方

  1. 1

    もやしをふたつかみ耐熱ボウルに入れ3分レンジします(600w)
    1kgを買ってしまいましたので計っていません

    • 肉焼そば もやしプラス作り方1写真
  2. 2

    肉を塊からほぐしておきます
    (小間切れを買ったため)

    • 肉焼そば もやしプラス作り方2写真
  3. 3

    焼そば麺の袋をすこし開けて
    レンジ600Wに1分かけます
    (ほぐれやすくなると書いてあったため)

    • 肉焼そば もやしプラス作り方3写真
  4. 4

    肉が上になるように置き
    好みの味をつけ
    グリル皿上段両面焼きで5分
    焼そばの粉
    塩
    醤油等
    (にら醤油たれを使用)

    • 肉焼そば もやしプラス作り方4写真
  5. 5

    肉の表面が白くなり火が通ったら完成です

    お好みで焼き加減は調整してください。

    生卵を落として5分追加加熱しました。

    • 肉焼そば もやしプラス作り方5写真
  6. 6

    玉子の黄身がトロリとしているところをソース代わりにいただきます。

  7. 7

    切るだけニラの醤油漬け
    ID:21678129

コツ・ポイント

可愛さよりキャンプ料理的にかぶりつく感。

丁寧なお方は肉を一口大に切ったりしましょう。

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けみゃん
けみゃん @cook_40430051
2024/04/08 07:29に公開
時短な美味しい料理のための調味料とレシピを求めて成長中♡腸内環境に優しく過ごしたい♡常温熟成できる美しい食材との出逢いを楽しみにしています。オーブンレンジBistro初心者美味しいレモネードに感化されて国産檸檬を買いすぎてしまいレシピ検索しているうちに楽しくなり登録しました。料理は基本目分量なので参考にさせていただいたものに感謝を込めての記録として。2024.2月
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