作り方
- 1
もやしをふたつかみ耐熱ボウルに入れ3分レンジします(600w)
1kgを買ってしまいましたので計っていません - 2
肉を塊からほぐしておきます
(小間切れを買ったため) - 3
焼そば麺の袋をすこし開けて
レンジ600Wに1分かけます
(ほぐれやすくなると書いてあったため) - 4
肉が上になるように置き
好みの味をつけ
グリル皿上段両面焼きで5分
焼そばの粉
塩
醤油等
(にら醤油たれを使用) - 5
肉の表面が白くなり火が通ったら完成です
お好みで焼き加減は調整してください。
生卵を落として5分追加加熱しました。
- 6
玉子の黄身がトロリとしているところをソース代わりにいただきます。
- 7
切るだけニラの醤油漬け
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コツ・ポイント
可愛さよりキャンプ料理的にかぶりつく感。
丁寧なお方は肉を一口大に切ったりしましょう。
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