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ヨモギのポタージュ
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ヨモギのポタージュ-レシピのメイン写真

ヨモギのポタージュ

チャリpan
チャリpan @cook_40034556

玄関先にヨモギが育ちました！
身体に良さそうなスープにしましょう。

このレシピの生い立ち
ヨモギ餅、シフォンケーキ、等ヨモギが好きで田舎で摘んで来て玄関先のプランターに植えたらこの春育ちました！
フーチバージューシーも作ってみました！
身体に良さそうで、春の香りで嬉しいです。

玄関先にヨモギが育ちました！
身体に良さそうなスープにしましょう。

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ヨモギ餅、シフォンケーキ、等ヨモギが好きで田舎で摘んで来て玄関先のプランターに植えたらこの春育ちました！
フーチバージューシーも作ってみました！
身体に良さそうで、春の香りで嬉しいです。

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チャリpan
チャリpan @cook_40034556

玄関先にヨモギが育ちました！
身体に良さそうなスープにしましょう。

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ヨモギ餅、シフォンケーキ、等ヨモギが好きで田舎で摘んで来て玄関先のプランターに植えたらこの春育ちました！
フーチバージューシーも作ってみました！
身体に良さそうで、春の香りで嬉しいです。

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身体に良さそうなスープにしましょう。

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ヨモギ餅、シフォンケーキ、等ヨモギが好きで田舎で摘んで来て玄関先のプランターに植えたらこの春育ちました！
フーチバージューシーも作ってみました！
身体に良さそうで、春の香りで嬉しいです。

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材料

２人分
  • じゃが芋 １個
  • たまねぎ 四分の一
  • ヨモギ 一掴み
  • 牛乳 １００cc
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作り方

  1. 1

    鍋にじゃが芋たまねぎを小さくカットして水を張る

    • ヨモギのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったらヨモギを加えてひと煮立ち

    • ヨモギのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    茹でたお湯はギリギリまで捨てて牛乳を加えてミキサーに掛ける

  4. 4

    お鍋に戻してお塩で味を調整して温めて出来上がり！

    • ヨモギのポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

ヨモギの香りかわとても良いのでよく洗ってそのまま使いました。

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チャリpan
チャリpan @cook_40034556
2024/04/08 11:00に公開
職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く！！もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので，私は作って食べる係りです（＾−＾）健康の事も考えなければいけない年齢なので，野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう！
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも よもぎ 牛乳 玉ねぎ

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