オリーブオイル さば缶と舞茸のソテー

Luana☆ @luana_kitchen
我が家の食材2つ×5分で完成!レシピ♪
ガーリックが効いたさば缶と舞茸の香りが絶妙。今晩は白ワインで決まり!
このレシピの生い立ち
愛用しているさば缶を使って、洋風のおつまみを5分で!もしかしたら、3分(笑)
ダイエット中でも満足できる一品を作りたくて。
作り方
- 1
さば缶の中でもこのさば缶は常備缶です。EXバージンオリーブオイル100%使用。ガーリック、食塩で味付けされている神缶!
- 2
舞茸は石づきを取り除き、手でほぐす。
- 3
フライパンにさば缶、舞茸、細かくしたコンソメを入れて 中火で2分くらい炒める。
- 4
盛り付けて完成♪
カリッと焼いたバケットとブルサンチーズも添えて~。
コツ・ポイント
炒める油も必要なし。
コンソメ以外の調味料もいりません。
舞茸に火が通れば完成です。
さばの水煮缶で作る時は 缶の汁気は少し切って、ガーリックソルトやハーブソルトまたはにんにくのみじん切りで炒めると美味しいです!
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