絶品!なのにとっても簡単!アサリの味噌汁

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739

潮の香りがふわっと口の中で広がりいくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
久々に食べたいなーと思ったので!

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材料

4人分
  1. アサリ 1パック
  2. フタ2杯
  3. 鍋半分より少なめ
  4. 味噌 お玉半分くらい
  5. 500m

作り方

  1. 1

    アサリを砂抜きする
    この時、500ミリペットボトルを使い
    ボウルに水は500ミリ、塩はキャップ2杯分入れる

  2. 2

    塩水につけたアサリを2時間放置します

  3. 3

    砂が抜けたら塩水を捨て、水でアサリを軽く洗う

  4. 4

    鍋に水を入れ、砂抜きしたアサリを入れ沸騰させる

  5. 5

    沸騰して、アサリの口があいたら味噌を入れて完成!!

コツ・ポイント

砂抜きしたら軽く濯いでゴミを取ってください

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レシピ作者

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739
に公開
30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです!マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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