ダイエットにも!簡単ヘルシー肉巻き豆腐☆

amy_gohan
amy_gohan @cook_40426464

甘めの味付けで子供も食べれて、お酒にも合う万能メインメニューです!
このレシピの生い立ち
子供も食べられる簡単ヘルシーメニューです!

ダイエットにも!簡単ヘルシー肉巻き豆腐☆

甘めの味付けで子供も食べれて、お酒にも合う万能メインメニューです!
このレシピの生い立ち
子供も食べられる簡単ヘルシーメニューです!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. 豚肉(ロースやバラの薄切り) 150g
  3. 米粉(小麦粉でも可) 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. きび砂糖(上白糖でも可) 大さじ1/2
  11. ★すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに合わせておく

  2. 2

    厚揚げを5cm角程度の大きさに切る

  3. 3

    豚肉に巻き軽く塩胡椒を振る

  4. 4

    全面に米粉を薄く振るう

  5. 5

    フライパンに大さじ1程度の油を敷き、切れ目が下にくるように焼く

  6. 6

    全面火が通りこんがり焼き色をつける

  7. 7

    合わせておいた調味料★を回しかけてとろみが付いたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単ヘルシーな主菜を作ってみました!

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