【簡単★時短】白菜と豚肉のうま煮/もやし

ハッピ～369嬢's cooksnap of when they made 【簡単★時短】白菜と豚肉のうま煮/もやし.
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お鍋に入れて蒸し焼きにするだけ！
簡単にスープも美味しい“うま煮”が作れます❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

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材料

2～3人分
  1. ・白菜 (☆キャベツでもOK) 1/4個 (☆1/2個)
  2. ・豚肉(薄切り) 約100ｇ
  3. ・もやし 1袋
  4. ・ごま油 適量
  5. (・小ネギ 適量
  6. (・糸唐辛子 お好みで
  7. ✼••┈調味料┈••✼
  8. ☆水 300㎖
  9. ☆中華スープの素 大さじ1
  10. ☆醤油 大さじ1
  11. ☆ニンニク(すりおろし) 一欠片

作り方

  1. 1

    白菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクはすりおろしておく。(多めがオススメ！チューブでもOK！)

  3. 3

    鍋にもやし→豚肉→白菜→もやし→豚肉→白菜の順に重ねて入れる。

  4. 4

    ☆を合わせて、③の上からかける。

  5. 5

    鍋の蓋をして煮る。(中火→弱火)

  6. 6

    野菜がしんなりとして豚肉に火が通ったらごま油を回し入れる。

  7. 7

    器に盛り、小ネギと糸唐辛子を散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★白菜をキャベツに変えてもとっても美味しいです！
★白菜の芯は薄めに切る事。
★ニンニクをたっぷり入れるのがおすすめです❀.*･ﾟ
★ニンニクは刻んでもOK！

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✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗
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