作り方
- 1
生姜とニンニクはみじん切りにする
ネギは小口切り。豆腐はペーパータオルにのせ、2cm角切り - 2
フライパンに油を中火で挽き肉を2分程焼く。生姜、ニンニク、豆板醤、味噌を加えて炒める
- 3
ネギと合わせ調味料を入れて煮立ったら豆腐を加えて3分程煮る、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
コツ・ポイント
親に元気をつける献立で出来ました
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