作り方
- 1
軽く洗い、皮はむかずそのまま耐熱皿にのせ、180℃-200℃のオーブンで、中まで竹串が通るくらい、1時間位焼く。
- 2
冷めたら皮をむく。手で剥がせます。剥がしにくいところは包丁なども使ってむいてください。
- 3
切るとこんな感じです。歯ごたえは柔らかめです。このまま食べられます。
- 4
冷凍もできます。食べる時は冷蔵庫に移して自然解凍すれば、そのまま食べられます。
- 5
ビーツを使ったサラダのレシピです。
レシピID:21526542 - 6
ビーツを使ったポタージュはこちら。
レシピID: 21569689
コツ・ポイント
アルミホイルに包んで焼いてもOKですが、アルミホイルはなくてもできます◎
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