【簡単】チーズケーキ

Seira
Seira @cook_40099938

甘さ控えめに作ってます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
便利なクリームチーズを発見したので紹介がてら作ってみた次第。
あと、電動攪拌機の使用テストも兼ねてます(笑)

【簡単】チーズケーキ

甘さ控えめに作ってます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
便利なクリームチーズを発見したので紹介がてら作ってみた次第。
あと、電動攪拌機の使用テストも兼ねてます(笑)

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材料

18cm型1つ分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 65g
  4. 卵(全卵) 2個
  5. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    クリームチーズはこちらを使用しました。

  2. 2

    オーブンを170度で予熱

  3. 3

    ボウルに牛乳、砂糖、クリームチーズ、卵、小麦粉の順に入れてよーく混ぜる

  4. 4

    混ぜ終えたら、型に入れ空気抜きをし45分焼く。

  5. 5

    焼けたら、冷蔵庫で1時間半~2時間冷やしたら完成

  6. 6

    余談:今回は100均のパウンドケーキトレイ(L/紙製/DAISO)で作りました。
    トレイ2個分、冷やし時間は90分です。

コツ・ポイント

18cm型1つ分ですが余談にもある通り今回はパウンドケーキトレイで作りました。紙製なので分解して取り出せるのがミソですかね(笑)(洗い物も減るし…)

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に公開
【最終更新:2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成:偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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