ひな祭り 寿司ケーキ

イクイブ
イクイブ @cook_40116337

いつものちらし寿司にちょっとひと工夫。
具材の切り方、盛り付け方を変えると可愛くなります。
このレシピの生い立ち
集団給食で ひな祭りの行事食を考えました。

ひな祭り 寿司ケーキ

いつものちらし寿司にちょっとひと工夫。
具材の切り方、盛り付け方を変えると可愛くなります。
このレシピの生い立ち
集団給食で ひな祭りの行事食を考えました。

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材料

  1. 酢飯 適量
  2. 鮭フレーク 適量
  3. 胡瓜 適量
  4. エビ 適量
  5. 魚肉ソーセージ 適量
  6. 人参 適量
  7. 絹さや 適量

作り方

  1. 1

    酢飯を作ります。そ 酢飯に鮭フレークを混ぜます。

  2. 2

    酢飯を丸の型にいれて真ん中を空洞にします。

  3. 3

    今回は薄焼き卵、胡瓜、エビ、魚肉ソーセージ、人参、絹さやを真ん中に盛り付けましたが、好きな具材をいれます。

  4. 4

    出来上がり^_^

コツ・ポイント

真ん中に盛り付ける具材は色合いを考えて盛り付けたら見た目もいいです。

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