卵なし！煮込みハンバーグ
にゃんこ620 @cook_40430701
卵が無くても手軽に作れちゃう、煮込みハンバーグです(*´꒳`*)♡参考までにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、普通のに飽きたから作りました。
卵なし！煮込みハンバーグ
卵が無くても手軽に作れちゃう、煮込みハンバーグです(*´꒳`*)♡参考までにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、普通のに飽きたから作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ半量をみじん切りにします。
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- 2
できたら、挽き肉、パン粉、塩胡椒、牛乳を入れよく混ぜます！
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- 3
こんな感じで混ざったら、小判型にしてフライパンに並べて、蓋をし弱火で焼いて行きます！
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- 4
表面が白っぽくなったらひっくり返して、もう片方も焼きます！
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- 5
その間に、残りの半分の玉ねぎを切っておきます。
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- 6
ハンバーグが焼けたら、一旦お皿によけて置き、玉ねぎだけ焼きます。
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- 7
ある程度焼けたら、ハンバーグ、水、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れ蓋をし、弱火よりの中火で20分程、煮込みます。
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- 8
20分経ったら、ハンバーグをひっくり返して更に20分煮込みます。
- 9
煮込み終わったら、最後にバターを入れ、混ぜれば完成です！
(私は、バターがなかったので、マーガリンを使いました。。。) -
コツ・ポイント
チーズが好きな方は、ハンバーグの中にチーズを入れてから焼いて、煮込んでも美味しいです！
よければやってみてください( ´ ▽ ` )
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