牛小間&ニラ 焼き肉のたれ炒め☺

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

がっつり食べたい時の簡単おかず٩(ˊᗜˋ*)و
元気出るかも(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい時に作ってる(・∀・)

牛小間&ニラ 焼き肉のたれ炒め☺

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材料

3〜4人分
  1. 牛小間 400g
  2. ニラ 1束
  3. *焼き肉のたれ 大さじ4
  4. *酢or味ポン*酒 各 大さじ1
  5. お好みで*ニンニク*生姜(どっちもチューブ) 各 小さじ1/2〜
  6. 好きな油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に牛小間、*を入れて揉む。最低でも30分は漬けて置いて下さい。ニラはザク切り。

  2. 2

    フライパンに油を引いて牛小間を炒める。

  3. 3

    牛小間に火が通ったら、ニラを入れてサッと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

汁は煮詰めると硬くなるから煮詰め無いで下さい。汁捨てても味染み込んでるから大丈夫です。
もっと濃いめにしたい場合、半日位漬けて下さい。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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