今日の夕飯は作り置きピーマンの肉詰め献立

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実は冷凍できた、ピーマンの肉詰めで、夕飯のおかずにしました♡

このレシピの生い立ち
仕事帰り残業と忙しかったので、作り置きのものを使い夕飯にしました。

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材料

4人分
  1. ピーマンの肉詰め 6個
  2. チキンカツ 10枚
  3. 昆布豆 1パック
  4. 唐揚げ 4個
  5. 12個
  6. トマトとバジルのサラダ 適量
  7. 卵焼き 卵4個分

作り方

  1. 1

    お味噌汁です。ID: 21683341

  2. 2

    トマトとバジルのサラダです。ドレッシングをかけて♡

  3. 3

    ピーマンの肉詰めは、ピーマンにお肉を詰めて冷凍しておいたものです。解凍して焼きました。ID: 21525992

  4. 4

    卵焼きです。簀巻きで巻いて冷蔵庫に休ませます。8当分に切り分けました。

  5. 5

    昆布豆は市販のものです。

  6. 6

    苺です。

  7. 7

    チキンカツは衣を付けて冷凍しておいたものです。解凍して揚げてます。唐揚げは出来上がりを冷凍しておいたものでトースター焼き

  8. 8

    全てよそい完成です。

コツ・ポイント

お休みの日に作り置きを作り、冷凍しておきます。忙しい日に便利です。

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レシピ作者

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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