ちりめんじゃこと大豆

ひでみ_
ひでみ_ @cook_40121746

サクッとした大豆が甘じょっぱいじゃこと絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆まきであまった大豆がモリモリ食べれるメニューがあるといいなと思って作りました

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材料

  1. ちりめんじゃこ 90g
  2. 煎り大豆 50g
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆はこれを使いました

  2. 2

    じゃこ、大豆、ゴマをフライパンに入れて少し香りが立つまで中火で煎る

  3. 3

    火を止めて調味料をすべて入れたら
    中火で、汁気がなくなるまで炒めて完成

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レシピ作者

ひでみ_
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