アプリでひらく作り方
- 1
砂肝の下処理。爪楊枝でキッカケを作り、滑らないようにキッチンペーパーを使って剥がす
-
- 2
フライパンに油をひいて、砂肝を入れ、塩胡椒・生姜を入れて炒める。
- 3
炒めたらオイスターソース・最後に醤油をひと回し入れ出来上がり
コツ・ポイント
簡単に出来上がります。おつまみに最高！
味がしっかりなのでご飯にも合います。
私は生姜多め・胡椒多めが好きです。
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