我が家の人参しりしり

あやさやMAMA
あやさやMAMA @cook_40140423

我が家の人参しりしりは、糸コンや豚バラ肉を入れることによって人参が苦手でも食べやすく食べれます。
このレシピの生い立ち
人参嫌いの家族に人参が食べれるように糸コンや豚バラを入れてみました。

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. 糸コン 1袋
  3. 豚バラ 適量
  4. ごま 小さじ
  5. 顆粒和風だし 小さじ2
  6. お酒 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    人参をうす切りにして千切りにします。

  2. 2

    糸コンは、お湯でさっと煮て、食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    豚バラを切ります

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて豚肉、糸コン、人参を入れて
    塩コショウ、顆粒和風だし、お酒、醤油を入れて炒めます

  5. 5

    火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は味を見ながら自分の好みに合わせて下さい、

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