根菜味噌汁

NAMI1211
NAMI1211 @cook_40417720

いろんな野菜を1度にたべようとおもって、つくりました
このレシピの生い立ち
簡単で体にいいものをたべたかったので

根菜味噌汁

いろんな野菜を1度にたべようとおもって、つくりました
このレシピの生い立ち
簡単で体にいいものをたべたかったので

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材料

  1. うすあげ 半分
  2. ひたひた
  3. ほんだし 1/2
  4. 一味 好みで
  5. にんじん 1/6
  6. 大根 1/6
  7. レンコン 小1個
  8. さつまいも 小1本
  9. 減塩みそ

作り方

  1. 1

    材料を適当にきって、水をいれた鍋にいれる

  2. 2

    うすあげは、1分湯がいて油抜きをする

  3. 3

    うすあげを鍋にいれ、材料が柔らかくなるまで、煮る

  4. 4

    ほんだしをいれる

  5. 5

    材料が柔らかくなったら、減塩みそをいれる

  6. 6

    一味をふって、できあがり

コツ・ポイント

切って煮るだけです。

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