全粒粉13%の2斤食パン

手ぬぐいともんぺと私
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628

HBの早焼きモードですぐ作れる、2斤の全粒粉食パンです。
このレシピの生い立ち
全粒粉を50g使って、2斤の食パンを作る事に。

全粒粉13%の2斤食パン

HBの早焼きモードですぐ作れる、2斤の全粒粉食パンです。
このレシピの生い立ち
全粒粉を50g使って、2斤の食パンを作る事に。

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材料

2斤
  1. 強力粉 390
  2. 全粒粉 50g
  3. 砂糖 30g
  4. 7g
  5. 無塩バター 30g
  6. 牛乳 150cc
  7. 200cc
  8. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーにセットし、早焼き、焼き色薄め、2斤モードでスイッチオン。

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