まぐろと納豆のにんにく醤油まぜそば

ZENB @ZENB_japan
たんぱく質40g以上、脂質10g以下のレシピ。にんにくとラー油を加えて、パンチのある味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
たんぱく質がたっぷり摂れるレシピを考えました。脂質も10g以下におさえながら、パパっと作ってすぐ食べられるレシピにしました。
作り方
- 1
今回は100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
- 2
めんつゆとおろしにんにくを混ぜ、まぐろを漬けておく。
- 3
ヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切り、器に盛り付ける。
- 4
③にたれを混ぜた納豆と②を漬け汁ごとのせ、ラー油をかけ、万能ねぎとのりを散らす。
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