ちくわのひじきサラダ

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

わさびを入れ大人用と、わさび無しの子供用、一度で2種類できるサラダです。
このレシピの生い立ち
保育園の給食のレシピをアレンジしました。

ちくわのひじきサラダ

わさびを入れ大人用と、わさび無しの子供用、一度で2種類できるサラダです。
このレシピの生い立ち
保育園の給食のレシピをアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ちくわ 5本
  3. ひじき 50g
  4. マヨネーズ お好みの量
  5. 醤油 お好みの量
  6. わさび お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして耐熱容器に入れレンジ600w3分チンします。
    できたら水にさらし水気を絞ります。

  2. 2

    ちくわは食べやすい大きさに切りまます。

  3. 3

    ボールに1、2、そのまま使えるひじきをボールに入れます。

    ★ドライパックひじきを使用しました。

  4. 4

    マヨネーズ、醤油、お好みでわさびを入れお皿に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎの苦味を控えめにするためにレンジで加熱すると苦味が減ります。

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料理、お菓子、パンといろんなものを作るのが大好きな主婦です。 私のレシピを参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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