☺簡単もう一品♪ご飯が進む大根のキムチ煮
hirokoh @hirokoh
とっても簡単に作れる大根のキムチ煮です♪
大根にキムチの味が染み込んで、おつまみにはもちろん、ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
おうちに大根とキムチがあったので、一緒に煮てみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き縦半分に切り、更に縦半分に切って
１ｃｍの厚さのいちょう切りにする。
行程２の方法で下茹でをする。 - 2
レンジで１０分かける簡単な大根の下茹で方法です。
☺時短！簡単♪レンジで大根の下茹で☺
レシピID : 20247334 -
- 3
下茹でした大根を鍋に入れ、料理酒・みりん・しょうゆ・鶏がらスープのもと・水を入れて、キムチを漬け汁ごと加える。
- 4
蓋をして２０分煮たら、仕上げにごま油を全体的にかけたら完成♪
コツ・ポイント
・切っていない白菜キムチの場合はカットして使ってください。
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