はちみつと味噌だけで味付け簡単。余計なものが入らず美味しくできます。このレシピの生い立ちお米屋さんに教わりました。
豚肉と茄子を食べやすい大きさに切って油を熱したフライパンで炒める。肉から先に炒め半々に炒めてあとで混ぜて炒めました。
味噌大１とはちみつ大１を混ぜ合わせて入れ味付けて完成！
要は味噌とはちみつが１:１ならいいので分量は調節して下さい。
クック60BVYE☆
クックZ8J4H4☆
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