春らしく♬アスパラと桜えびの和風パスタ

シェルファ @cook_40128374
春を彩る和風パスタ♡味付けは【お吸い物の素】一つでバッチリ!おだしが効いていてほっこりする味です♬
このレシピの生い立ち
アスパラを使った和風のあっさりパスタが作りたくて、お吸い物の素で作るレシピを参考にしました☆
春らしく♬アスパラと桜えびの和風パスタ
春を彩る和風パスタ♡味付けは【お吸い物の素】一つでバッチリ!おだしが効いていてほっこりする味です♬
このレシピの生い立ち
アスパラを使った和風のあっさりパスタが作りたくて、お吸い物の素で作るレシピを参考にしました☆
作り方
- 1
パスタは記載時間に合わせて、茹でてザルにあげる。節約する場合はレンジで!
- 2
アスパラの固い根本部分は手でポキンと折る。残りを2cm幅に切り、レンジ500w40秒加熱する。(茹でる場合は10秒ほど)
- 3
パスタが熱いうちに、②のアスパラ、桜えび、お吸い物の素、オリーブオイルを加えて全体をよく混ぜる。
- 4
〜フラワーエッグを作る場合〜
卵焼き器に少量の油を引いて熱したら、一気に流し込んで焼く。両面焼いたら取り出す。 - 5
長辺同士を重ねるように軽く折りたたむ。重ねていない方の長辺に7mmほどの切り込みを均等な感覚で入れる。
- 6
半分に切り、それぞれクルクルと巻いていく。
- 7
お皿に盛り付け、桜えびをトッピングする。
コツ・ポイント
和風に仕上げる味付けは、お吸い物の素にお任せ♬これだけでおいしく味が決まります!
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