簡単もやしのナムル

すままむ's cooksnap of when they made 簡単もやしのナムル.
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さいれん２合's cooksnap of when they made 簡単もやしのナムル.
ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

お弁当のおかずやお酒のおつまみやラーメンのトッピングにどうぞ
このレシピの生い立ち
家族が勝手にもやしを買ってくるので、簡単に作れて作り置きもできるナムルにしました笑

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. 炒りごま 大さじ1
  4. 味覇かシャンタン 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ボウルに調味料を全て入れ混ぜておく

  2. 2

    湯が沸いたら、もやしを入れて30〜40秒ほど茹で、ざるに上げて水分をしっかりと切る

  3. 3

    水分が切れたらボウルに移してしっかり混ぜ合わせ、完成

コツ・ポイント

鍋に水を張って火にかけてから調味料の準備とかを始めても、湯が沸くまでに全て揃うので、あと1品欲しいときや調理の待ち時間なんかにパッと出来ます。

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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