ご飯にもお酒にも！納豆つくね磯部焼き
ジョバらう @cook_40095030
ヘルシーなのにボリューム満点でおつまみにもおかずにもなる万能料理です
しかも片栗粉なども一切使ってないので低糖質！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫整理で何となく作ったらかなり美味しかったので感動しました◎
固くなるかと思いきや納豆のおかげでフワフワです
低糖質で栄養も満点なのでダイエット中の方にもオススメです！
ご飯にもお酒にも！納豆つくね磯部焼き
ヘルシーなのにボリューム満点でおつまみにもおかずにもなる万能料理です
しかも片栗粉なども一切使ってないので低糖質！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫整理で何となく作ったらかなり美味しかったので感動しました◎
固くなるかと思いきや納豆のおかげでフワフワです
低糖質で栄養も満点なのでダイエット中の方にもオススメです！
作り方
- 1
ボールに挽肉、納豆、★の調味料、卵、小ネギの微塵切りを入れて良く混ぜます
- 2
①をスプーンですくって焼き海苔で包んでいきます（平らに）
ゆるくて上手く包めなそうに感じますが意外とピッタリと安定します - 3
フライパンに油をひき②を並べてから火を点けます
中火で焼き目が付いたら裏返して蓋をし、中弱火で5分ほど蒸し焼きにします -
- 4
お皿に盛り付けて完成！
お好みで甘辛く仕上げても美味しいと思いました( ˊᵕˋ ) -
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
焼き海苔に収まるくらいの量で包むと綺麗に包めます
なるべく平らにしてフライパンに並べることで火の通りも早くなりますよ
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その他のレシピ
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