結局王道！冷やしとろろ蕎麦
やませながいも @cook_40431397
食欲がない時にもぴったり♪
とろろがするすると入る入る♪
このレシピの生い立ち
とろろと卵黄が、絵にも言えないマッチング♪
アプリでひらく作り方
- 1
やませながいも冷凍とろろを解凍します。（もちろん、その他長芋とろろでもOK！！！
-
- 2
そばを茹でる。
- 3
そばが茹で上がったら、冷水でしめる。
- 4
とろろ・大葉を盛り付ける。卵は黄身のみ盛り付ける。
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
※余分な水分が残らないように、そばをつかんで水気を出す。
味がぼけたり、とろろが緩くなったりするのを避けられます。
リアクション
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