簡単！長芋チップス！
やませながいも @cook_40431397
「えっ！？ながいもで？」と疑問に思ったアナタ！
手順は簡単！
まずはお試しあれ―♪
このレシピの生い立ち
”ジャガイモ”という固定概念にとらわれず、新たな”チップス”をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか♪
簡単！長芋チップス！
「えっ！？ながいもで？」と疑問に思ったアナタ！
手順は簡単！
まずはお試しあれ―♪
このレシピの生い立ち
”ジャガイモ”という固定概念にとらわれず、新たな”チップス”をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか♪
作り方
- 1
長芋は土を残さずよく洗ってください。洗った後、しっかり水気をペーパーで取り除いてください。
- 2
皮はむかずにそのまま薄くスライスする。スライサーを使うと簡単に出来てgood!
- 3
低温の油でじっくりきつね色になるまで揚げます。
- 4
熱いうちに、塩と青のりを全体にふりかけて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
【土を残さずしっかりと、水で洗い落としてください】
じつは…長芋は皮の部分の栄養価が高いんです！
皮つきのまま揚げるのがオススメです！
生だとシャキシャキの長芋は、揚げるとパリパリになって美味しいですよー☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696897
