山形村山地方の郷土料理、芋煮です。牛肉、醤油味です。

本場では、地方によって味噌味、醤油味とバリエーションがあるようですが、今回は醤油味で。

山形名物芋煮。醤油味。

山形名物の芋煮をカレーにしました。醤油風味で懐かしい味です☆

里芋を使った山形の郷土料理♪甘辛い醤油味、おかずやお酒にピッタリ！

きのこや牛肉がたくさん入った醤油味の山形内陸の芋煮です

山形の郷土料理です！

牛肉、醤油味の山形風芋煮です。山形、JAさがえ西村山アグリランドで牛肉、里芋、蒟蒻、天然ナメコを購入。テルメ柏陵 大江町健康温泉館で天然ムキタケも購入した。オール山形の食材で作った山形風芋煮です。

東北地方の郷土料理が所沢産の里芋を使っておいしく出来ます。

東北の郷土料理「芋煮」です。あてくし東北出身じゃないんで里芋と牛肉が入って醤油味ならいんじゃね？ってすげえ適当ごめん。

はじめて山形の芋煮を食べさせて頂きました。味付けはシンプルですが、里芋,牛肉,それぞれの素材の味を楽しむことができます。

山形県内陸地方の郷土料理「芋煮」（山形牛/醤油）です。家族から歓声があがる一杯を目指した本格・本場のレシピです。