小松菜の煮浸し

暇潰し管理栄養士
暇潰し管理栄養士 @cook_40346992

弁当の一品にも、作り置きにも最適!
優しい味の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
油揚げが余ってしまい何か作ろうと思ってできました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 5枚
  3. A粉末だし 小さじ1
  4. Aみりん 大さじ2
  5. A醤油 大さじ1
  6. A水 1カップ
  7. A白だし 少量
  8. A本だし 少量

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ煮立たせる

  2. 2

    油揚げは事前に油抜きをしておき、小松菜は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    煮たったら、小松菜と油揚げを入れ煮詰める。

  4. 4

    お好みで白ゴマなど振りかけてもOK

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レシピ作者

暇潰し管理栄養士
に公開
めんどくさがり屋の簡単レシピメモとして残していきます。計量するのがめんどくさかったりとアバウトな感じで作っても良さそうなものを載せています♪
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