みんな大好き♪揚げない簡単鶏手羽中甘辛♪

♡アキアキ•キッチン
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フライパンで鶏手羽中肉を甘辛い味で仕上げた簡単で美味しいレシピです♪お子様にもお酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単にご飯にもお酒にも合う鶏手羽中を食べたくて作りました♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏手羽中 400g
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★塩コショウ 適量
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★ハーブソルト 適量
  6. ★ガーリックソルト 適量
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆みりん 小さじ1
  11. ☆ニンニク(チューブ) 適量
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽中をビニール袋へ入れ★を入れたら揉んで30分位おく

  2. 2

    フライパンへごま油をひき鶏手羽中肉を蓋をし弱火で焼き時々返しながら焼き色が付くように焼いていく

  3. 3

    鶏肉が焼けたら☆を入れ汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです♪

  4. 4

    器に盛りつけ入ごまをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

蓋をし弱火でじっくり焼く事でお肉が柔らかく仕上がります♪

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レシピ作者

♡アキアキ•キッチン
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とにかく食べる事が大好きでお友達との食べ歩きを趣味としてます♡TVでのお料理紹介も興味深くすぐ実践し充実した日々を送ってます♪その結果でしょうかぽっちゃりさんで悩んでます☆
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